PODERI "CASTELLO" e "CA' ANDREOLI"

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Dalla sommità del Monte della Croce decliviano i vigneti dell’Azienda Tosi Boschi.

Li protegge dall’alto il Castello di Serravalle e li abbraccia da sotto la Chiesa di Sant'Apollinare, una chicca architettonica sospesa nel nulla, un gioiello che sembra nascere direttamente sui solchi dei campi arati circostanti.

In una posizione sempre soleggiata e naturalmente vocata alla coltivazione della vite, degradano lungo un’intera collina vari vitigni dai quali si creano vini vari, bianchi e rossi, per tutti i gusti dal più noto PIGNOLETTO al CABERNET SAUVIGNON, dallo  CHARDONNAY al MOSCATO.

Prodotti con vinificazione propria sono frutto di un lavoro artigianale senza troppe elaborazioni.

Note nere e bianche, più o meno intense e profumate, escono magicamente a seconda di quello che offrono la stagionalità e l’annata, frutto comunque della passione profusa da Nicoletta Tosi e dal suo consorte Arcadio Boschi.

Arte e razionalità al servizio della natura.